군위 건대추선물세트

참맛대추

쫄깃한 식감, 높은 당도
친환경 농법으로 재배한 참맛대추

맛이 진하고 향이 은은한 군위 참맛대추

- 3無 원칙
- GAP 농산물 우수관리 인증
- 친환경 농법으로 재배
- 3번의 선별과정
- 다양한 요리에 사용

3無 원칙

색소, 첨가물, 방부제 등을 넣지 않고 대추만 담았습니다.

GAP 농산물 우수관리 인증

GAP 농산물 우수관리 인증을 받은 농장입니다.
GAP는 농업환경을 보전하고 생산, 수확, 선별, 포장, 유통 과정에서 발생할 수 있는 위해 요소(농약, 중금속, 미생물 등)를 종합적으로 관리함으로써 전문인증 기관의 평가를 받아야 하는 농산물에 대해 인증을 부여하는 제도입니다.

친환경 농법으로 재배

2010년부터 제초제를 쓰지 않는 친환경 농법을 도입하여 대추나무 자체가 비옥한 토질에서 충분한 영양을 흡수해 잘 자랄 수 있도록 풀, 꽃과 함께 키우는 초생재배를 고집합니다. 그리고 생산량보다는 품질 우선주의를 선택하여 소비자들에게 건강한 먹거리를 제공하기 위해 연구하며 노력하고 있습니다.

3번의 선별과정

참맛대추에서 생산하는 제품은 농가에서 수확한 생대추를 깨끗하게 세척하고 건조 후 저온 저장을 하고 기계가 아닌 사람이 직접 수작업으로 3회차 선별작업을 거쳐 상품성이 낮고 상하거나 마른 대추는 전혀 사용하지 않고 골라내 최상의 대추로만 제품을 생산하고 있습니다.

다양한 요리에 사용

과육이 풍부하고 당도가 높아 제수용, 약식, 삼계탕, 대추차 등 다양하게 활용이 가능합니다.

대추의 효능

[미용]
폴리페놀(항산화력)으로 노화 방지, 풍부한 철분으로 전신을 촉촉하게 유지, 아연과 엽산으로 피부의 투명도 상승, 기를 순환시켜 비장을 건실하게 해 피부에 영양 공급을 합니다.

[수면]
수면을 위한 영양소가 포함돼 멜라토닌 분비에 도움, 신경 완화 작용으로 마음을 편안하게 진정하도록 도움, 천연 신경 안정제로 스트레스성 불면증에 도움, 신경안정과 심신 안정 효과로 커가는 어린이, 수험생에 도움됩니다.

[냉병]
성질이 따뜻한 음식으로 혈액순환을 원활하게 도우며 수족냉증과 냉이 많은 여성에게 체온 상승의 효과, 스트레스성 냉병에 도움되는 판토텐산과 아연, 칼슘 등이 포함됩니다.

[임신]
임신 초기 세포 분열에 필요한 엽산 포함, 임신 중후기 빈혈 방지를 위한 철분 포함, 출산 후 빈혈과 산후 부종에 도움 되는 철분과 칼륨 포함되어 있으며, 우울증에 도움 되는 마그네슘과 칼슘, 판토텐산 포함되어 있습니다.

누가 생산하나요?

안녕하세요. 참맛대추 대표 이재혜입니다.
대추 재배의 최적지인 경북 군위에서 직접 대추를 재배하고 있습니다. 농산물을 생산도 중요하지만 소비자들에게 안전한 먹거리를 전달하기 위해서는 가공식품으로 만드는 것 또한 의미 있는 일로 여겨 가공 사업장을 함께 운영하고 있습니다. 참맛대추는 건강한 하루, 건강한 100살을 바라는 농부의 정성으로 모든 분들의 건강함을 생각한 무첨가의 원칙을 지키며 품질관리에 최선을 다하고 있습니다.

어디서 생산하나요?

전국 대추 생산량 2위, 청정 지역 군위

참맛대추농원은 풍부한 일조량과 청정 분지 지형으로 대추 재배에 천혜의 조건을 가진 경북 군위에서 대를 이어 대추 재배를 하고 있는 과수농가입니다. 군위는 비옥한 토질을 가지고 있고 팔공산과 인접해 일교차가 크고 일조량이 많아 대추를 재배하기에 더욱 좋은 환경을 가지고 있습니다.

참맛대추 이렇게 드세요.

대추차
꿀과 함께 대추차로 드시면 좋습니다.

삼계탕
삼계탕 조리 시 넣어드시면 더욱 맛있습니다.

약식
건대추를 넣어 약식을 만들면 더욱 맛있습니다.

영양간식
건대추는 그냥 드셔도 맛이 좋습니다.

전국 대추 생산량 2위, 청정 지역 군위

참맛대추농원은 풍부한 일조량과 청정 분지 지형으로 대추 재배에 천혜의 조건을 가진 경북 군위에서 대를 이어 대추 재배를 하고 있는 과수농가입니다. 군위는 비옥한 토질을 가지고 있고 팔공산과 인접해 일교차가 크고 일조량이 많아 대추를 재배하기에 더욱 좋은 환경을 가지고 있습니다.